Lapskoussi Martat

Lapskoussi. 1 kg naudan lapaa luulla 0,75 kg porsaan lapaa luulla 3 kg perunoita 4 kpl keskikokoista sipulia (voi käyttää myös kuivattua sipulia) 2 rkl suolaa 1 rkl maustepippuria 1 rkl maustepippuria lihojen keitinliemeen. Huuhdo lihat kylmällä vedellä ja laita kiehumaan hellalle kylmään veteen. Kuori lihoista muodostuva vaahto pois.

Kotikokista löydät ohjeet siihen, miten lapskoussi valmistetaan. Reseptiä katsottu 30855 kertaa. Katso tämä ja sadat muut reseptit sivuiltamme!

Näin raumalaiset martat sen tekevät.

Järvisen mukaan lapskoussi on kuitenkin perinteisesti ollut ruoka, johon on laitettu sitä mitä on ollut, esimerkiksi lampaanlihaa. Nykyäänkään sille ei ole yhtä oikeaa ohjetta. Pari asiaa täytyy silti muistaa.

Martat Facebookissa Martat Twitterissä Martat Instagramissa Marttojen kotitalous-neuvontapuhelin 050 430 6520. Avoinna ma – su klo 10 – 19.

Celianet-kirjautuminen Kirjaudu Celianetiin. Jos olet unohtanut käyttäjätunnuksesi ja/tai salasanasi, voit palauttaa ne tämän sivun kautta sähköpostiisi. Lainaa ja kuuntele äänikirjoja. Celianetiin on tulossa käyttökatko 11.5.–17.5. Ennen katkoa lainattuja kirjoja voi kuunnella Pratsam Readerissa katkon aikanakin, mutta lainaaminen tai lainojen uusiminen ei.
Pluto Planeetta Sinä pidät haasteista ja niitä sinä myös itsellesi järjestät tällä viikolla. Eikä sinua haittaa yhtään, vaikket niistä heti. Jättirinnat Anastasia Berthieriä on siunattu luonnostaan suurella povella. Nuorempana nainen häpeili KK-kupin rintojaan, mutta nyt hän on oppinut rakastamaan kehoaan ja jopa

Siitä ilmenee, että lapskoussi tai tässä kirjoitettuna lapskaus on peräisin Saksasta 1700-luvulta, vaikka ruokaa maailmalla (ja etenkin Hollannissa) mielletään lähinnä norjalaiseksi ruoaksi. Myös nimi on peräisin alasaksan murteesta, kuten sivustolta selviää.

Lapskoussi – Wikipedia – Lapskoussi (saks. labskaus, ruots. lapskojs, norj. lapskaus), "sekasotku", on etenkin Saksassa ja Skandinaviassa suosittu ruokalaji, joka on tehty keitetystä tai paistetusta naudanlihasta ja perunasta.Myös lampaan- ja poronliha mainitaan eräissä ohjeissa. Ainekset leikataan kuutioiksi, mausteiksi lisätään suolaa ja pippuria sekä laakerinlehti, ja ainekset keitetään yhdeksi.

Lapskoussi sinänsä on oma brändinsä, joka tunnetaan laajalti merta kulkevissa maissa nimillä labskoj, labskaus, lobscourse jne. Useimmin se on muhennokseksi keitettyä (suola)lihaa, perunaa ja juureksia. Ainekset ovat niitä, jotka purjelaivalla säilyivät kohtalaisesti. Tekotapa on sellainen, että se onnistuu kovassakin tuulessa.

POHJOIS-SAVON MARTAT. Marttakahvio, Kuopion Kauppatori. Puh. 050 339 4258 (myös ryhmävaraukset) Avoinna 31.8.saakka, touko- ja elokuussa klo 8–15, kesä- ja heinäkuussa klo 7–15.30.

Voimassaoloaika Celianet-kirjautuminen Kirjaudu Celianetiin. Jos olet unohtanut käyttäjätunnuksesi ja/tai salasanasi, voit palauttaa ne tämän sivun kautta sähköpostiisi. Lainaa ja kuuntele äänikirjoja. Celianetiin on tulossa käyttökatko 11.5.–17.5. Ennen katkoa lainattuja kirjoja voi kuunnella Pratsam Readerissa katkon aikanakin, mutta lainaaminen tai lainojen uusiminen
Passikuva Itäkeskus Passikuva Perinteinen Sähköinen Molemmat Erikois; Hinta. viisumihakemukseen vaadittavia liitteitä ovat muun muassa todistus Rustravel Helsinki Tehtaankatu 12 00140 Helsinki Päihdeneuvonta puhelin Ota passikuva itse . 00, passikuvien hinta Vertasimme passikuvien hintaa ja selvitimme. Seuraa Kamppia Footer menu. Sijainti ja info.